กาฬสินธุ์ - เข้าพรรษาที่จังหวัดกาฬสินธุ์คึกคัก
ยอดสั่งทำขนมหวานในช่วงเทศกาลเข้าพรรษาเพิ่มหลายเท่าตัว
เผยขนมเทียนและข้าวต้มมัด ยอดสั่งมากกว่าวันละ 1,000 ชิ้น
ขณะที่ต้นทุนทำขนมปรับขึ้น แต่แม่ค้ายังตรึงราคาเดิม
บรรยากาศเทศกาลเข้าพรรษาที่จังหวัดกาฬสินธุ์เริ่มคึกคักมากขึ้น
หลังมีประชาชนเดินทางกลับภูมิลำเนาเพื่อมาทำบุญในวันเข้าพรรษา
ทำให้ร้านค้าหลายแห่งเริ่มหนาแน่น
ขณะที่แม่ค้าขายขนมหวานในเขตเทศบาลเมืองกาฬสินธุ์ ต้องเร่งทำขนมจำนวนมาก
หลังมียอดการสั่งทำขนมหวานเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว
นางฉวีวรรณ พงษ์ศิริ แม่ค้าขายขนมหวาน กล่าวว่า
ช่วงก่อนจะทำขนมหวานขายลงทุนประมาณวันละ 2,000 บาท ทำขนมขายทุกชนิด
ซึ่งขนมหวานที่ทำขายจะมีทั้งขนมตาล ขนมชั้น ข้ามต้มมัด และขนมเทียน
ถ้าวันปกติอย่างละ 100 ชิ้นจะขายหมด แต่ 2-3
วันก่อนเข้าพรรษาต้องลงทุนเพิ่มเป็นวันละ 5,000 บาท
เนื่องจากมีลูกค้าสั่งจองขนมหวานเพิ่มขึ้นจำนวนมาก
โดยเฉพาะขนมข้าวต้มมัด มียอดการสั่งทำขนมจำนวนมาก
แต่ละวันยอดสั่งทำมากถึงวันละ 1,000 ชิ้น
เช่นเดียวกันกับขนมเทียนซึ่งเป็นขนมที่ได้รับความนิยมสูงยอดสั่งทำอยู่ราวๆ
วันละ 1,500 ชิ้น ซึ่งประชาชนจะนำไปใส่บาตรในวันเข้าพรรษา
หากเปรียบเทียบกับปีที่แล้วหรือช่วงต้นปีช่วงเข้าพรรษาปีนี้ยอดการขายขนม
หวานดีกว่าที่ผ่านมากมาก
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าต้นทุนในการผลิตจะปรับขึ้นแทบทุกชนิด
ไม่ว่าจะเป็นข้าว แป้ง เนื้อหมู น้ำตาล และค่าแรงงานในการจ้างคนงาน
แต่ราคาขายขนมหวานช่วงเข้าพรรษาที่จังหวัดกาฬสินธุ์แม่ค้ายังจำหน่ายที่ราคา
ชิ้นละ 2 บาทเท่าเดิม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น