โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 24 มิถุนายน 2552 10:45 น.
กาฬสินธุ์ -
ชาวนาที่จังหวัดกาฬสินธุ์ออกล่าต่อหัวเสือเพื่อนำตัวอ่อนมาเป็นอาหาร
เชื่อในสรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกาย หายปวดเมื่อยจากการทำนา
ทำให้ราคาสูงถึงตัวละ 2 บาท
ขณะที่นายแพทย์สาธารณสุขเตือนอันตรายอาจถูกต่อหัวเสือต่อยถึงกับเป็นอัมพาต
และเสียชีวิตเฉียบพลัน!
ย่างเข้าสู่ฤดูกาลทำนา
ชาวนาในจังหวัดกาฬสินธุ์ที่อาศัยอยู่ในเขตชนบทมักจะแสวงหาอาหารแปลกๆ
มาเป็นอาหารบำรุงร่างกาย และผ่อนคลายความปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
บางครั้งถึงกับต้องเสี่ยงภัยเอาชีวิตเข้าแลก
โดยเฉพาะการหาจับหนอนหรือตัวอ่อนของต่อหัวเสือ
ซึ่งเป็นสัตว์ที่มีพิษสงร้ายแรง และหากหาได้จำนวนมาก
ยังนำมาจำหน่ายเป็นรายได้อีกด้วย โดยขณะนี้ซื้อขายกันตัวละ 2 บาททีเดียว
นายสมาน ภูใบบัง อายุ 65 ปี ชาวนาตำบลบัวบาน อำเภอยางตลาด
จังหวัดกาฬสินธุ์ กล่าวว่า ตัวอ่อนหรือหนอนของต่อหัวเสือ
นับเป็นอาหารยอดฮิตของชาวนา ส่วนมากจะนำมาก้อยสุก ก้อยดิบ หรือหมกใบตอง
ที่จะให้รสชาตินุ่มเหนียว หอม มัน
ซึ่งหมายถึงการให้พลังงานและสารอาหารที่สูงกว่าอาหารทั่วไป
จึง กลายเป็นอาหารยอดนิยมของชาวไร่ชาวนาและผู้ที่ใช้แรงงาน
ทำให้พากันออกหาล่ามาเป็นอาหารบำรุงร่างกาย ส่งผลให้มีราคาสูงขึ้น
ทุกปีที่ผ่านมาซื้อขายกันตัวละ 50 สตางค์ ปีนี้เริ่มหายากมากขึ้น
ขณะที่คนนิยมมากขึ้น และการจับก็ยุ่งยากและเสี่ยงอันตรายมาก
จึงมีการปรับขึ้นราคาเป็นตัวละ 2 บาท
ด้าน นพ.พิสิทธ์ เอื้อวงศ์กูล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกาฬสินธุ์
กล่าวว่า การออกหาตัวอ่อนของต่อหัวเสือมาเป็นอาหาร
ที่เชื่อว่าตัวอ่อนมีสรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกายนั้น
เป็นเพียงความเชื่อของบ้าน ในกลุ่มที่ชอบแสวงหาอาหารแปลกๆมาทำกิน
ซึ่งวิธีการจับก็ควรจะใช้ภูมิปัญญาโดยใช้ไฟลนที่รังเพื่อให้ความร้อนทำลาย
ตัวต่อ ไม่ควรใช้สารเคมีฉีดพ่นโดยเด็ดขาด
การนำมารับประทานก็ควรที่จะผ่านการปรุงสุก
เพื่อจะได้ไม่เสี่ยงกับการได้รับสารพิษหรือเชื้อโรค
และให้ระมัดระวังเรื่องความปลอดภัยด้วย
เพราะต่อหัวเสือเป็นสัตว์ที่ดุร้าย มีพิษสงร้ายแรงมาก
โดยจะปล่อยพิษออกทางเหล็กใน หากใครถูกต่อยจะทำให้เจ็บปวดมาก
ถึงกับช็อคหมดสติในเฉียบพลัน เพราะพิษของมันจะกระจายเข้าสู่กระแสเลือด
และทำลายระบบประสาทจนเป็นอัมพาต
บางคนถูกตัวต่อรุมต่อยหลายตัวอาจจะทำให้เสียชีวิตในฉับพลัน
จึงขอเตือนประชาชนที่ออกหาจับตัวอ่อนของต่อหัวเสือมาเป็นอาหาร
ควรมีการป้องกันตัวที่ดี เพื่อที่จะไม่ถูกตัวต่อหัวเสือต่อยเสียชีวิต
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น